Главная » Домашние заготовки, Заготовки из грибов, Рецепт дня

Грузди маринованные

Автор: , 2010-09-16 59 комментариев | Просмотров: 290 395
Грузди маринованные
Обычно грузди принято солить, но все, кто пробывал эти, говорят, что теперь будут только мариновать.
Грузди маринованные Ингредиенты:

Белые грузди

Листья смородины и вишни, чеснок по вкусу

Лавровый лист, перец горошком, перец душистый, гвоздика
На 1 литр воды:

  • 2 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка уксуса 9% на пол литровую банку грибов

Грибы тщательно зачистить и промыть. Крупные разрезать:
Грузди маринованные
Залить водой, довести до кипения и варить 10 минут, снимая пену. Воду слить, грибы промыть:
Грузди маринованные
Закипятить маринад со специями. Положить в него грибы и варить еще 15 минут:
Грузди маринованные
На дно чистых стерилизованных банок выложить листья вишни, смородины, чеснок. Наполнить горячими грибами. В каждую влить уксус:
Грузди маринованные
Залить доверху кипящим маринадом:
Грузди маринованные
Закатать и остудить под одеялом. Хранить лучше на холоде:
Грузди маринованные
Представленный рецепт "Грузди маринованные", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Грузди маринованные Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из грибов, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Грузди соленые в сметане
  • Грузди соленые
  • Соленые черные грузди (горячий способ)
  • Чесночные стрелки маринованные
  • Маринованные вешенки

  • 59 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲