Кто любит жареную грудинку, тот несомненно оценит это простое блюдо. При желании грудинку с овощами можно также запечь в рукаве.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Грудинку вместе со шкуркой нарезать пластинками толщиной 3 мм: | |
Добавить крупные ломтики картофеля: | |
Лук, морковь: | |
Всыпать промытую клюкву, специи, посолить и перемешать: | |
Выложить слоем в форму для запекания: | |
Запекать при 200-210 градусах 25-30 минут: | |
В процессе запекания перемешать лопаткой несколько раз: | |
Подавать сразу с хлебом: | |