Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Представленный рецепт "Грибница", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина для бульона, Картофель, Лесные грибы, лук . Похожие фоторецепты блюда Грибница Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Грибница
Автор: Оля,
2014-12-07
2 комментария
| Просмотров: 2 506
 |
Этот простой и ароматнейший суп можно приготовить как на бульоне, так и просто на воде.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сварить бульон. Отварить грибы в течении 10 минут, отвар слить, грибы промыть: | |
 |
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Поперчить, всыпать муку и немного обжарить: | |
 |
|
| В кипящий бульон или воду всыпать грибы. Варить 5 минут: | |
 |
|
| Добавить нарезанный картофель и варить 7 минут: | |
 |
|
| Заложить луковую зажарку: | |
 |
|
| Посолить и варить все вместе еще 10 минут: | |
 |
|
| При подаче в тарелку положить сметану и посыпать рубленым укропом: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля,грибы свежие или солёные?????????????
Людмила, грибы свежие (у меня — из заморозки).