Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня
Представленный рецепт "Грибная подлива", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы, лук, Постная кухня, Постные рецепты, Сметана, томат, Томатная паста, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Грибная подлива Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня
Грибная подлива
Автор: Оля,
2009-08-26
8 комментариев
| Просмотров: 43 045
 |
Эта густая и насыщенная на вкус подлива способна облагородить любой, даже самый банальный гарнир: полейте ею отварной рис, макароны или отварной картофель —
и получите новый вкус привычных продуктов. Если исключить сметану, то можно употреблять в пост.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Луковицу мелко нарубить и обжарить в масле до золотистого цвета: | |
 |
|
| Добавить промытые, очищенные и нарезанные грибы: | |
 |
|
| Когда грибы зарумянятся, положить сметану и томатную пасту. Поперчить, добавить лаврушку: | |
 |
|
| Всыпать муку, влить стакан воды, посолить по вкусу и томить на маленьком огне, часто помешивая, около 10 минут. Снять с огня, добавить чеснок и перемешать: | |
 |
|
| При подаче полить подливой рис, макароны, картофель, ячневую, перловую или пшенную кашу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
А на каком этапе добавлять чеснок?
Маргарита,
В самом конце, когда блюдо уже готово. Добавить и перемешать.
Спасибо! Интересный рецепт.
Света, на здоровье.
очень вкусно))
спасибо) а чеснок в каком виде добавлять
Ольга, в измельченном (мелко нарубленный или натертый).
Очень вкусно с цветной капустой