- Харч.ру - http://harch.ru -

Гренки с мясом

Гренки с мясом
Блюдо из разряда «быстро, вкусно, недорого». Такими гренками мы часто баловались в студенчестве.
Гренки с мясом Ингредиенты:

  • 300 г мясного фарша
  • 1/2 вчерашнего батона
  • 4-5 яиц
  • Соль, масло для жарки
Яйца взбить с солью:
Гренки с мясом
Мясной фарш посолить, поперчить по вкусу. Я еще добавила обжаренные с луком грибы (по желанию). Полученную смесь намазывать тонким слоем на ломтики батона:
Гренки с мясом
Каждый ломтик поместить во взбитые яйца на 1 минуту:
Гренки с мясом
Выложить гренки на сковороду с разогретым маслом мясной стороной вниз:
Гренки с мясом
Перевернуть и дожаривать под крышкой:
Гренки с мясом
Подавать горячими с томатным соусом:
Гренки с мясом