- Харч.ру - http://harch.ru -

Гренки с колбасой, помидорами и сыром

Гренки с колбасой, помидорами и сыром
Еще один вариант сытного завтрака — тостовые гренки.
Гренки с колбасой, помидорами и сыром Ингредиенты:

  • 8 ломтиков тостового хлеба
  • 4 тонких ломтика колбасы или ветчины
  • 4 тонких ломтика сыра
  • 1 крупный помидор
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана молока
  • Соль по вкусу
На один ломтик хлеба выложить тонкий ломтик колбасы:
Гренки с колбасой, помидорами и сыром
Сверху — ломтик сыра:
Гренки с колбасой, помидорами и сыром
И тонкий кружок помидора:
Гренки с колбасой, помидорами и сыром
Накрыть вторым ломтиком хлеба и слегка прижать:
Гренки с колбасой, помидорами и сыром
Полученный сендвич хорошо смочить с обеих сторон во взбитых с молоком и солью яйцах:
Гренки с колбасой, помидорами и сыром
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить одной стороны:
Гренки с колбасой, помидорами и сыром
Перевернуть, накрыть крышкой и довести до полного расплавления сыра:
Гренки с колбасой, помидорами и сыром
Подавать сразу горячими:
Гренки с колбасой, помидорами и сыром