|
Это простое и вкусное блюдо вполне можно взять на вооружение во время поста.
|
|
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 250 г грибов
- 1-2 луковицы
- 1 столовая ложка кунжута
- 1/2 стакана соевого соуса
- Соль, специи, чеснок по вкусу
|
На масле пассировать лук: |
|
Добавить нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости: |
|
Всыпать гречку, кунжут, специи. Немного обжарить: |
|
Влить соевый соус, 1,5 стакана воды. При необходимости подсолить: |
|
Томить под крышкой на небольшом огне до готовности гречки. Заправить чесноком и перемешать: |
|
Сразу подать: |
|