- Харч.ру - http://harch.ru -

Горячие бутерброды «Семейные»

Горячие бутерброды "Семейные"
Естественно, у этих бутербродов масса вариаций, поскольку в них дополнительно можно ввести любые продукты (или их остатки), которые окажутся под рукой. Здесь привожу лишь базисный вариант. Продукты так же берите на глаз, но примерные пропорции обозначу.
Горячие бутерброды "Семейные" Ингредиенты:

  • Белый хлеб (4 ломтика)
  • Яйца (2 штуки)
  • Колбаса, сосиски (200 г, 4 штуки)
  • Сыр (100-120 г)
  • Чеснок, зелень и пр. по вкусу
  • Сливочное мало (50 г)
Сыр натереть на крупной терке:
Горячие бутерброды "Семейные"
Колбасу (сосиски) нарезать кубиками:
Горячие бутерброды "Семейные"
Вбить яйца и перемешать:
Горячие бутерброды "Семейные"
Хлеб смазать тонким слоем сливочного масла:
Горячие бутерброды "Семейные"
Сверху выложить слоем пикантную массу (мы любим потолще):
Горячие бутерброды "Семейные"
Поместить на смазанный противень. Отправить в духовку при 220 градусах:
Горячие бутерброды "Семейные"
Запекать до желаемой корочки:
Горячие бутерброды "Семейные"