Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Избранные рецепты, Рецепт дня

Горшочки с куриными ножками по-княжески

Автор: , 2012-08-27 3 комментария | Просмотров: 12 026
Горшочки с куриными ножками по княжески
Сытные, ароматные и очень вкусные…
Горшочки с куриными ножками по княжески Ингредиенты:На 6 горшочков:

  • 6 куриных голеней
  • 100 г копченого бекона
  • 150 г твердого сыра
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 яйцо
  • 500 г слоеного теста
  • 250 г грибов (у меня — лисички)
  • 5-6 картофелин
  • 1 крупный баклажан
  • 1 крупная луковица
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
нарезать кубиками, посолить и оставить до выделения горечи:
Горшочки с куриными ножками по княжески
На сковороде разогреть масло. Курицу натереть солью, специями, зарумянить со всех сторон. Переложить на тарелку, накрыть:
Горшочки с куриными ножками по княжески
В том же масле обжарить почти до готовности картофель. Посыпать специями, солью, вынуть шумовкой:
Горшочки с куриными ножками по княжески
А на сковороду заложить нашинкованный бекон. Обжарить:
Горшочки с куриными ножками по княжески
Добавить , пассировать:
Горшочки с куриными ножками по княжески
Всыпать грибы, жарить до выпаривания жидкости:
Горшочки с куриными ножками по княжески
Добавить баклажаны, жарить еще 3 минуты:
Горшочки с куриными ножками по княжески
Грибную массу соединить с картофелем. Посолить, поперчить. Добавить сметану, чеснок и перемешать:
Горшочки с куриными ножками по княжески
Полученной массой заполнить на 1/3 горшочки:
Горшочки с куриными ножками по княжески
Сверху вертикально поместить куриную ножку. Обложить еще на 1/3 картофельно-грибной массой:
Горшочки с куриными ножками по княжески
Сверху посыпать тертым сыром:
Горшочки с куриными ножками по княжески
Из слоеного теста вырезать круги, по размеру чуть больше горлышка горшка. Посередине сделать надрез:
Горшочки с куриными ножками по княжески
Края горшков смазать растительным маслом. Сверху накрыть тестом, просовывая куриную косточку в прорезь:
Горшочки с куриными ножками по княжески
Облепить тестом края горшков. Всю поверхность смазать взбитым яйцом:
Горшочки с куриными ножками по княжески
Отправить в духовку при 180 градусах:
Горшочки с куриными ножками по княжески
Запекать до готовности теста:
Горшочки с куриными ножками по княжески

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Горшочки с куриными ножками по княжески
0
Горшочки с куриными ножками по княжески
Представленный рецепт "Горшочки с куриными ножками по-княжески", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Горшочки с куриными ножками по-княжески Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Избранные рецепты, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (14 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Горшочки с варениками и грибами
  • Жаркое из свинины с куриной печенью по-княжески
  • Овощной суп с куриными кнелями
  • Горшочки с языком и солеными огурцами по-кондаковски
  • Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲