Вкусно, сытно, быстро — что еще надо для семейного обеда или ужина…
|
|
Ингредиенты:Для теста:
Для подачи (по желанию):
|
|
Муку соединить с солью. Сделать углубление. Влить воду. Добавить растопленное масло, яйца: | |
Замесить мягкое тесто: | |
Нарезать произвольными кусочками: | |
Каждый кусочек скатать в небольшую колбаску: | |
Над кипящей водой с солью, лаврушкой и перцем горошком прямо ножницами нарезать наискось галушки. Довести до кипения: | |
Заложить нарезанный картофель: | |
Варить все вместе 7-10 минут. Вынуть шумовкой в тарелку: | |
Добавить жареный лук, зелень: | |
Посыпать молотым черным перцем и перемешать: | |