Фруктовый крамбль | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру

	Очень простой, быстрый и неизменно вкусный десерт. Готовить можно с абсолютно любыми фруктами (у меня — дыня), и даже с ягодами. А кокосовую стружку можно легко заменить на молотые орехи. Все на ваш вкус и наличие продуктов…
	Ингредиенты:Для крошки: 125 г муки 2 столовые ложки кокосовой стружки 50 г сахара 80 г сливочного масла Для начинки: 500 г любых фруктов (яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики, нектарины, дыня, манго, папайя, вишня, виноград, хурма, черешня и т.п.) 30 г сливочного масла 2 столовые ложки сахара (по вкусу -зависит от кислоты фруктов) 2 столовые ложки кокосовой стружки 3 столовые ложки сливок
Для крошки соединить муку, кокосовую стружку, сахар:

Влить растопленное масло и быстро перетереть массу между ладонями до образования крошки:

Для начинки растопленное масло перемешать с сахаром, кокосовой стружкой, сливками:

Фрукты очистить (или удалить косточки). Нарезать небольшими кубиками и перемешать со сливочной массой. Выложить в форму для запекания:

Засыпать крошкой и разровнять:

Отправить в духовку при 180 градусах:

Вынуть через 25 минут:

Перед подачей охладить: