 |
Сочная рыбка с пестрым летним гарниром.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На сковороде разогреть масло. Выложить нарезанный средними полосками сладкий перец и жарить, помешивая, 5 минут: | |
 |
|
| Добавить томаты, сахар, специи и потушить еще 3 минуты: | |
 |
|
| Посолить по вкусу. Заправить чесноком, лимонным соком и снять с огня: | |
 |
|
| Выложить слоем в форму для запекания: | |
 |
|
| Рыбу нарезать на порционные куски. Натереть соль, перцем. Выложить сверху: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Запекать 15-20 минут. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде: | |
 |
|