Главная » Избранные рецепты, Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки

Фокачча с картофелем

Автор: , 2010-08-06 Один комментарий | Просмотров: 4 068
Фокачча с картофелем
Фокачча — итальянский хлеб, который зачастую готовится с различными добавками. Предлагаю вам нежнейший вариант с картофелем.
Фокачча с картофелем Ингредиенты:

  • 2 средние картошки (у меня 4 небольшие)
  • 400 г муки
  • 120 мл оливкового масла
  • 1 чайная ложка дрожжей
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
отварить и размять в пюре. Отмерить 150 мл картофельного отвара. Растворить в нем сахар, соль, дрожжи:
Фокачча с картофелем
Как только появится дрожжевая шапка, вылить отвар в картофельное пюре и перемешать:
Фокачча с картофелем
Всыпать муку и перемешать. Влить 100 мл масла:
Фокачча с картофелем
Замесить тесто и оставить на час до поднятия:
Фокачча с картофелем
Размять руками тесто по смазанному противню в виде лепешки  толщиной 2-2,5 см:
Фокачча с картофелем
Пальцами сделать в тесте углубления и смазать всю поверхность оставшимся маслом:
Фокачча с картофелем
Поместить в духовку при 220 градусах:
Фокачча с картофелем
Выпекать 20-25 минут:
Фокачча с картофелем
Вкуснее всего в горячем виде:
Фокачча с картофелем

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Фокачча с картофелем
0
Фокачча с картофелем
Представленный рецепт "Фокачча с картофелем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Фокачча с картофелем Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 votes, average: 4,89 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Грудинка, запеченная с картофелем по-суворовски
  • Рыба с картофелем и помидорами по-суворовски
  • Салат из морской капусты с картофелем
  • Рыбное рагу с картофелем
  • Карп, запеченный с картофелем

  • Один комментарий »

    • виктуся

      Как вкусно получилось!    Только я ещё сверху добавила чеснока и базилика!    Тесто воздушное,мягкое премягкое!   Возьму его и для пирогов с начинками!     Спасибо!!!!!!!!

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲