- Харч.ру - http://harch.ru -

Финики фаршированные

finiki farshirovanie_4
Отличная закуска к вину. К творожной массе можно добавить любые специи, пряные травы, соусы, орехи по вашему вкусу.
finiki farshirovanie_5 Ингредиенты:

  • Около 300 г фиников
  • 150 г творожного сыра или пастообразного творога
  • 1 столовая ложка жирной сметаны
  • Наполнение по вкусу — молотые орехи, сухой тимьян, майоран, базилик, паприка, чили и т.д.
У фиников сделать с одной стороны надрез. Аккуратно вынуть косточки:
finiki farshirovanie_2
Творог взбить со сметаной и специями:
finiki farshirovanie_1
Кондитерским шприцом или маленькой ложечкой наполнить выемки фиников. Подавать можно сразу:
finiki farshirovanie_3