|
Очаровательная закуска к пиву…
|
|
Ингредиенты:
- Маслины (оливки) без косточек
- Твердый сыр
- Чеснок
- Масло для жарки
Для кляра:
- 1/2 стакана молока или пива
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Соль по желанию
|
Соединить все компоненты кляра: |
|
Сыр и чеснок нарезать клинышками: |
|
Плотно нафаршировать ими маслины: |
|
Выложить в кляр. Перемешать: |
|
Выкладывать партиями в раскаленное масло: |
|
Зарумянивать с обеих сторон и выкладывать на бумажные салфетки: |
|
Подавать с любимыми соусами: |
|