- Харч.ру - http://harch.ru -

Фальшивая «Сельдь под шубой»

Фальшивая "Сельдь под шубой"
Голь на выдумки хитра… Кто застал время тотального дефицита конца восьмидесятых — начала девяностых годов, думаю, помнит, что только не выдумывали в то время, чтобы вкусно и достойно накормить гостей — ведь даже банальную селедку днем с огнем не сыскать было.
Фальшивая "Сельдь под шубой" Ингредиенты:

  • 3-4 хороших бочковых соленых огурца
  • 1-2 картофелины
  • 2 маленькие свеклы
  • 1-2 моркови
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 крупная луковица
  • Майонез (можно постный)
Последовательно выкладывать продукты, прослаивая майонезом. Тертый картофель:
Фальшивая "Сельдь под шубой"
Нарезанные кубиками огурцы без кожицы:
Фальшивая "Сельдь под шубой"
Лук:
Фальшивая "Сельдь под шубой"
Тертое яблоко без кожицы:
Фальшивая "Сельдь под шубой"
Тертая вареная морковь:
Фальшивая "Сельдь под шубой"
Свекла:
Фальшивая "Сельдь под шубой"
Перед подачей хорошо охладить:
Фальшивая "Сельдь под шубой"