 |
Один из вариантов котлет с наполнителем, приготовленные духовым способом под соусом. Бесподобный аромат.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Тыкву, лук, чеснок пропустить через мясорубку (натереть на терке, измельчить блендером): | |
 |
|
| Добавить к мясному фаршу: | |
 |
|
| Добавить яйцо, зелень, посолить, поперчить и вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать из полученного фарша котлеты и выложить в смазанный маслом противень: | |
 |
|
| Сметану смешать с томатной пастой или кетчупом: | |
 |
|
| Поместить котлеты в хорошо разогретую духовку: | |
 |
|
| Запекать около 20 минут: | |
 |
|
| Залить сметанно-томатным соусом: | |
 |
|
| Запекать до впитывания соуса: | |
 |
|
| Подавать горячими: | |
 |
|