Главная » Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Дрожжевой пирог с яблоками и сгущенкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Молоко, Сгущенка, Сливочное масло, Яблоки, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Дрожжевой пирог с яблоками и сгущенкой Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Дрожжевой пирог с яблоками и сгущенкой
Автор: Оля,
2013-10-16
2 комментария
| Просмотров: 4 219
 |
Огромный и роскошный яблочный пирог.
|
 |
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи, ваниль и сахар. Добавить растительное, растопленное сливочное масло, яйцо и взбить вилкой. Всыпать муку, соль и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 2 часа: | |
 |
|
| 3 яблока очистить и нарезать ломтиками: | |
 |
|
| Измельчить блендером до пюреобразного состояния: | |
 |
|
| Влить почти всю сгущенку (3-4 столовые ложки отложить): | |
 |
|
| Добавить яйца и взбить: | |
 |
|
| Тесто разделить на две неравные части: | |
 |
|
| Большую раскатать в круг по размеру противня. Из меньшей сформовать жгут. Выложить на круг в виде бортика: | |
 |
|
| В середину залить яблочную массу: | |
 |
|
| Сверху распределить ломтики очищенных и тонко нарезанных яблок: | |
 |
|
| Смазать отложенной сгущненкой: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 35-40 минут: | |
 |
|
| Верх сразу смазать горячим повидлом: | |
 |
|
| Посыпать сахарной пудрой, нарезать на куски и подать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Огромное спасибо за рецепт, Ольга!
Яблок море. Уже все возможные пироги испекла.
Этот очень понравился моей семье! Никто так и не понял из чего состоит воздушная масса под яблоками))
Джемом не смазывала, вкус итак получился очень самодостаточный.
Немного пресновато само тесто, на мой вкус. В сл.раз положу больше сахара все-таки.
Оля и этот ваш пирог я пекла, ну конечно как всегда восхитительно, вы повар от Бога, спасибо вам большое здесь у меня никаких заморочек не было т.к с дрожжевым тестом дружу давно, но чтобы вот так подать начинку мне бы в голову не пришло, сгущенка с яблоками это просто ПЕСНЯ,мои сластены мальчики в восторге, даже муж который сладкое не любит с удовольствием отведал, однозначно вернусь к нему не раз и попробую начинку с другим не дрожжевым тестом:-)