 |
Блюдо белорусской кухни из тертого сырого картофеля. Красивое, румяное и при этом очень нежное.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель очистить и натереть на средней терке: | |
 |
|
| Добавить мелко нарезанную луковицу, яйцо: | |
 |
|
| Всыпать муку, разрыхлитель, положить сметану: | |
 |
|
| Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Выкладывать массу ложкой на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон до золотистой корочки: | |
 |
|
| Подавать горячими с любимым соусом: | |
 |
|