- Харч.ру - http://harch.ru -

Драники, запеченные с соусом и сыром

draniki zapechenie s sousom i sirom_12
Вкусно, сытно, по-домашнему…
draniki zapechenie s sousom i sirom_02 Ингредиенты:

  • 6 картофелин
  • 150 г сыра
  • 150 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • Укроп, чеснок по вкусу
  • Соль, молотый черный перец
Картофель очистить и натереть на терке:
draniki zapechenie s sousom i sirom_01
Добавить яйцо, муку, разрыхлитель, соль, перец. Перемешать:
draniki zapechenie s sousom i sirom_03
Массу выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом:
draniki zapechenie s sousom i sirom_04
Хорошо зарумянивать с обеих сторон и выкладывать на бумажные салфетки:
draniki zapechenie s sousom i sirom_06
Сметану соединить с измельченным чесноком и укропом:
draniki zapechenie s sousom i sirom_05
Драники выложить черепицей в форму для запекания:
draniki zapechenie s sousom i sirom_07
Смазать соусом:
draniki zapechenie s sousom i sirom_08
Посыпать тертым сыром:
draniki zapechenie s sousom i sirom_09
Поместить в духовку при 200 градусах:
draniki zapechenie s sousom i sirom_10
Запекать до расплавления сыра. Подавать сразу горячими:
draniki zapechenie s sousom i sirom_11