Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Долма с сухофруктами в горшочке

Автор: , 2012-09-23 | Просмотров: 1 983
Долма с сухофруктами в горшочке
Необычный сербский вариант приготовления долмы…
Долма с сухофруктами в горшочке Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 2/3 стакана риса
  • Виноградные листья (у меня — консервированные)
  • 100 г чернослива и кураги
  • 50 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • Бульон по желанию
  • Соль, молотый черный перец
Рис отварить до полуготовности. Соединить с мясным фаршем и измельченным луком. Посолить, поперчить и перемешать:
Долма с сухофруктами в горшочке
На край листа выложить небольшую колбаску фарша и свернуть долму:
Долма с сухофруктами в горшочке
Уложить плотно в горшок, пересыпая сухофруктами:
Долма с сухофруктами в горшочке
Залить бульоном (водой), посолить. Сверху разложить кусочки сливочного масла:
Долма с сухофруктами в горшочке
Плотно закрыть крышкой и поместить в духовку при 200 градусах:
Долма с сухофруктами в горшочке
Вынуть через час:
Долма с сухофруктами в горшочке
Подавать с чесночным соусом:
Долма с сухофруктами в горшочке
Представленный рецепт "Долма с сухофруктами в горшочке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Долма с сухофруктами в горшочке Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Долма в липовых листьях
  • Швабский хлеб с сухофруктами и орехами
  • Ленивая долма
  • Ябра долма
  • Долма в котелке

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲