 |
Публикую двухтысячный рецепт на сайте. И хотелось бы, чтобы он был нежный, легкий, воздушный, немного праздничный и мечтательный… Как этот замечательный итальянский десерт…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Половину сахарной пудры взбить с маскарпоне. Слегка разбавить массу сливками: | |
 |
|
| Клубнику мелко нарезать. Смешать с оставшейся сахарной пудрой. Оставить на 10-15 минут. Выделившийся сок слить: | |
 |
|
| В бокалы выложить чередуя клубничную и сырную массы. Оформить свежей клубникой, листиками мяты и подать: | |
 |
|