Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Представленный рецепт "Деревенский белый хлеб", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Мука, Постная кухня, Постные рецепты . Похожие фоторецепты блюда Деревенский белый хлеб Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Деревенский белый хлеб
Автор: Оля,
2011-03-01
5 комментариев
| Просмотров: 3 785
 |
Этот воздушный хлеб готовила еще моя бабушка, правда в печи. Но и в обычной духовке он получается ничуть не хуже. Готовится он очень просто, правда довольно долго выстаивается — почти сутки.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Дрожжи растворить в теплой воде: | |
 |
|
| Добавить соль, муку и хорошо перемешать. Накрыть тесто пленкой и оставить в теплом месте без сквозняков на 16-20 часов: | |
 |
|
| Руки смазать маслом и переложить тесто в смазанную жиром форму. Накрыть полотенцем и оставить на 2-3 часа для расстойки: | |
 |
|
| Выпекать первые 15 минут при 230 градусах: | |
 |
|
| А затем еще 25 минут при 210 градусах: | |
 |
|
| Перед нарезкой хлеб полностью остудить под влажным полотенцем: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Спасибо за рецепт.А я ещё добавила семя льна и сезам. Очень вкусно.
Irina, очень рада, что пришелся по вкусу.
Ольга, в данном рецепте форму какого размера использовать?
лёка, у меня — 12 на 22 см.
я не совсем поняла: сначала оставить на 16-20 чесов, а потом выложить в форму и оставить еще на 2?