Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня

Цыплята корнишоны по-охотничьи

Автор: , 2010-07-02 | Просмотров: 12 561
Цыплята корнишоны по-охотничьи
По мотивам итальянской курочки «Качиаторе». Таким же образом можно приготовить любые части обычных цыплят или курицы.
Цыплята корнишоны по-охотничьи Ингредиенты:

  • 2 цыпленка корниш или 1 обычный
  • 1 банка томатов в собственном соку (или 0,5 литра томатного сока)
  • 2 луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 150 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, приправа для курицы
Цыплят обмазать солью, специями:
Цыплята корнишоны по-охотничьи
Поместить в смазанную маслом форму и жарить в духовке, часто переворачивая и поливая соком, до румяной корочки:
Цыплята корнишоны по-охотничьи
Лук зарумянить на сливочном масле:
Цыплята корнишоны по-охотничьи
Залить протертыми томатами (соком) и томить около 15 минут:
Цыплята корнишоны по-охотничьи
В конце заправить чесноком, солью, специями и снять с огня:
Цыплята корнишоны по-охотничьи
Зарумяненных цыплят вынуть из духовки:
Цыплята корнишоны по-охотничьи
Залить полученным соусом и вернуть в духовку еще на 5-10 минут:
Цыплята корнишоны по-охотничьи
Подавать со свежим белым хлебом:
Цыплята корнишоны по-охотничьи
Представленный рецепт "Цыплята корнишоны по-охотничьи", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Цыплята корнишоны по-охотничьи Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Цыплята корнишоны по-провански
  • Ароматные цыплята на рисовой подложке
  • Цыплята по-азиатски
  • Корнишоны маринованные «Псковские»
  • Цыплята лимонно-горчичные

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲