- Харч.ру - http://harch.ru -

Цитрусовый нектар

Цитрусовый нектар
Этот напиток — настоящий заряд бодрости, позитива и хорошего настроения. Цитрусовые можно брать любые, но наличие апельсинов в составе желательно.
Цитрусовый нектар Ингредиенты:

  • 1,5 кг цитрусовых (апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны, лайм)
  • 4,5 литра воды
  • 2 стакана сахара (по вкусу)
Фрукты тщательно вымыть и измельчить вместе с кожурой в блендере или пропустить через мясорубку:
Цитрусовый нектар
Воду вскипятить, добавить сахар и остудить до комнатной температуры:
Цитрусовый нектар
Добавить цитрусовую массу, перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 8 часов:
Цитрусовый нектар
Затем процедить через марлю, жмых хорошо отжать. Подавать охлажденным или со льдом:
Цитрусовый нектар