Таким образом готовила чесночные стрелки моя бабушка. Отличная замена любому гарниру.
|
|
Ингредиенты:
|
|
На растительном масле пассировать крупно нарезанный лук: | |
Добавить тертую морковь и обжарить: | |
Чесночные стрелки нарезать длиной 5-7 см и выложить к овощам. Жарить 5 минут, мешая: | |
Добавить крупно нарезанный помидор и немного потушить. Посолить, заправить специями: | |
При подаче посыпать зеленью: | |