Пикантная закуска на зиму.
|
|
Ингредиенты:
Для маринада:
|
|
Чесночные стрелки вымыть. Отрезать верхушку с семенами. Нарезать на кусочки через каждые 7-8 см: | |
Положить в кипящую воду и бланшировать 1 минуту: | |
Промыть холодной водой: | |
Плотно разложить по стерилизованным банкам и залить горячим маринадом: | |
Укупорить и простерилизовать 5 минут. Перевернуть и укутать до полного остывания: | |
Хороши к мясу, картошке, водочке: | |