Главная » Алкогольные напитки, Домашние заготовки, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Черешневое вино «Солнечное»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Вино, Сахар, Черешня . Похожие фоторецепты блюда Черешневое вино «Солнечное» Вы можете найти в меню Алкогольные напитки, Домашние заготовки, Избранные рецепты, Рецепт дня
Черешневое вино «Солнечное»
Автор: Оля,
2009-09-07
4 комментария
| Просмотров: 11 208
 |
Молодое, ароматное и насыщенное черешневое вино. Готово уже через пять недель. Таким же образом можно приготовить и вишневое вино, но в этом случае сахара следует брать немного больше.
|
 |
Ингредиенты:
На 3 кг спелой черешни берется около 1,5 кг сахара. Я делаю на глаз, но вы можете добавить сахара больше или меньше, пробуя на вкус.
|
| Черешню перебрать, вымыть, сложить в банку. Засыпать сахар, интенсивно встряхивая банку, чтобы сахар просыпался на дно банки. Сахара всыпать столько, чтобы он покрывал всю черешню. Обвязать горлышко марлей и поставить на солнце на 3 недели: | |
 |
|
| За это время черешня даст сок и начнет интенсивно бродить. Всыпать еще стакан-полтора сахара, перемешать и оставить на неделю на солнце. Через 7 дней процедуру снова повторить и оставить еще на неделю: | |
 |
|
| Таким образом, вино играет в общей сложности 5 недель. Затем процедить его через несколько слоев марли, разлить по бутылкам, укупорить и хранить в темном месте: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля.это через каждую неделю нужно снова всыпать по стакану полтора сахара.или же одного раза достаточно
Людмила, каждый раз нужно досыпать сахар. При этом пробуйте на свой вкус.
Ничего у меня не получилось
Всё делала точно по описанию.Когда начинался дождь.я бежала и ставила банки в безопасное место,потом обратно на солнце,и в итоге всё зря.
А тут соседка дала рецепт,почти точно так-же,только добавляла воды.Делала из вишни и из черешни.Всё получилось.Очень вкусное вино,правда всё таки больше для женщин.Вкусное и сладкое.
рецепт тот же только сразу надо добавить 250 мл воды, тогда получится.У меня тоже наливка попала под холод и дожди.Все нормально,не перекисла.