Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Супы

Чечевичный суп-пюре с грибами

Автор: , 2012-04-12 4 комментария | Просмотров: 8 605
Чечевичный суп пюре с грибами
Легкий, но сытный супчик, который подойдет и вегетарианцам, и постящимся, и тем, кто решил подкорректировать фигуру к лету.
Чечевичный суп пюре с грибами Ингредиенты:Для гуляша:

  • 1 стакан чечевицы
  • 2-3 картофелины
  • 200 г свежих грибов
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный, перец горошком, лаврушка, сухие грибы
Чечевицу промыть. разрезать на 2-3 части. Сложить в кастрюлю:
Чечевичный суп пюре с грибами
Залить водой (бульоном). Положить 2-3 сухих гриба. Довести до кипения, снять пену и варить 20-25 минут:
Чечевичный суп пюре с грибами
Параллельно на сковороде пассировать , поперчить:
Чечевичный суп пюре с грибами
Добавить нашинкованные грибы и жарить до выпаривания жидкости:
Чечевичный суп пюре с грибами
Всыпать соломку моркови и обжарить пару минут:
Чечевичный суп пюре с грибами
Картофель с чечевицей пюрировать блендером. Довести до кипения:
Чечевичный суп пюре с грибами
Добавить овощи с грибами, лаврушку, перец горошком. Посолить:
Чечевичный суп пюре с грибами
Проварить все еще 5-7 минут:
Чечевичный суп пюре с грибами
Перед подачей суп настоять под крышкой 15-20 минут:
Чечевичный суп пюре с грибами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Чечевичный суп пюре с грибами
0
Чечевичный суп пюре с грибами
Представленный рецепт "Чечевичный суп-пюре с грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Чечевичный суп-пюре с грибами Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 votes, average: 4,88 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картофельный суп-пюре с грибами
  • Чечевичный суп с говядиной и лапшой
  • Картофельное пюре с жареными грибами
  • Язык, запеченный с грибами и картофельным пюре по-боярски
  • Зразы картофельные с грибами

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲