 |
Сытный и ароматный итальянский гарнир. Подходит постящимся.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Чечевицу замочить в воде минимум на час: | |
 |
|
| На масле пассировать луковицу: | |
 |
|
| Добавить морковь и обжарить: | |
 |
|
| На дно горшка выложить обжаренные овощи: | |
 |
|
| Сверху распределить нарезанные полосками помидоры. Посыпать чесноком, перцем, травами: | |
 |
|
| Сверху распределить чечевицу: | |
 |
|
| Влить 2 стакана воды. положить лаврушку, перец горошком, посолить: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 200 градусах на час: | |
 |
|
| Затем перемешать, влить еще 1-1,5 стакана воды и вернуть в духовку еще на час: | |
 |
|
| Подавать в горячем или холодном виде, посыпав зеленью: | |
 |
|