- Харч.ру - http://harch.ru -

Чечевица с луком и морковью

Чечевица с луком и морковью
Отличный гарнир к жареному мясу или птице, а также полноценный сытный вариант для вегетарианцев и постящихся.
Чечевица с луком и морковью Ингредиенты:

  • 1 стакан отварной чечевицы
  • 1 морковь
  • 2 луковица
  • 1 чайная ложка томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец
На растительном масле пережарить лук с морковью:
Чечевица с луком и морковью
Добавить томатную пасту и жарить, мешая:
Чечевица с луком и морковью
Подлить чуть-чуть воды, поперчить:
Чечевица с луком и морковью
Всыпать чечевицу:
Чечевица с луком и морковью
Посолить и немного потомить. Сразу подать:
Чечевица с луком и морковью