- Харч.ру - http://harch.ru -

Чатни из мяты

Чатни из мяты
Индийская приправа к мясу, которая чудесным образом улучшает пищеварение.
Чатни из мяты Ингредиенты:

  • 1 большой пучок мяты
  • 2 столовые ложки кокосовой стружки
  • 2 столовые ложки любого растительного масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка меда
  • Чеснок, острый зеленый перец по вкусу
  • 1 чайная ложка соли (по вкусу)
Мяту тщательно промыть, обобрать листочки и сложить в чашу блендера:
Чатни из мяты
Добавить остальные ингредиенты и перемолоть. В конце всыпать кокосовую стружку и перемешать:
Чатни из мяты
Хранить в закрытой стеклянной посуде до двух дней в холодильнике:
Чатни из мяты