 |
Этот рулет готовится буквально за 20 минут, поэтому легко выручит любую хозяйку в случае нечаянно нагрянувших гостей. Рулет получается очень большой, поэтому, при желании, вы можете взять половину нормы теста или приготовить два небольших рулета.
|
 |
Ингредиенты:
Варенье, повидло, джем (у меня — земляничное)
Сахарная пудра для посыпки
|
| Яйца взбить добела с сахаром, добавить сметану и перемешать: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и продолжать взбивать: | |
 |
|
| Противень застелить промасленным пергаментом и распределить сверху полученное тесто: | |
 |
|
| Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов: | |
 |
|
| Выпекать 15 минут: | |
 |
|
| Горячий корж сразу промазать джемом: | |
 |
|
| Осторожно поддтягивая пергамент, свернуть рулет и посыпать сверху сахарной пудрой: | |
 |
|
| Нарезать поперек ломтиками: | |
 |
|