- Харч.ру - http://harch.ru -

Бутерброды с сельдью, огурцами и яблоком

Бутерброды с сельдью, огурцами и яблоком
Еще один вариант свежей и пикантной закуски под водочку.
Бутерброды с сельдью, огурцами и яблоком Ингредиенты:

  • Филе сельди
  • Черный или бородинский хлеб
  • 1 свежий огурец
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 фиолетовая луковица
  • Хрен столовый
  • Майонез, сметана или жирные сливки
Хлеб нарезать ломтиками. Бокалом вырезать кружки:
Бутерброды с сельдью, огурцами и яблоком
Огурец и яблоко натереть на терке. Луковицу измельчить. Все смешать с майонезом:
Бутерброды с сельдью, огурцами и яблоком
Хлеб слегка смазать хреном:
Бутерброды с сельдью, огурцами и яблоком
Сверху выложить толстым слоем пикантную смесь:
Бутерброды с сельдью, огурцами и яблоком
Накрыть ломтиками сельди. Можно посыпать укропом. Сразу подать:
Бутерброды с сельдью, огурцами и яблоком