Засаливая кильку, обязательно готовлю эти бутерброды. Хорошая альтернатива бутербродам со шпротами.
|
|
Ингредиенты:
Для соуса:
|
|
У килек удалить головы и хребты: | |
Для соуса смешать мелко нарезанные листья салата с майонезом, горчицей и чесноком: | |
Хлеб нарезать произвольными ломтиками и быстро зарумянить на масле с обеих сторон: | |
Выложить на бумажную салфетку. Смазать соусом: | |
Сверху выложить филе кильки: | |
Посыпать зеленым луком и сразу подать: | |