 |
Это даже не рецепт, а способ рационально использовать остатки продуктов. У меня остались подсохшие обрезки лаваша, и случился чудный ароматный бульон. Почему бы этим не воспользоваться?
|
 |
Ингредиенты:
|
| Обрезки лаваша сложить стопкой и нарезать «лапшой» желаемой длины и толщины: | |
 |
|
| Хорошо подсушить на раскаленной сухой сковороде, мешая: | |
 |
|
| Сварить насыщенный бульон (у меня — куриный): | |
 |
|
| В чашку сложить желаемое количество лапши, зелень, специи: | |
 |
|
| Залить кипящим бульоном: | |
 |
|
| Есть можно через минуту: | |
 |
|