- Харч.ру - http://harch.ru -

Булочки с кунжутом

Булочки с кунжутом
Такие булочки очень хороши для формирования бутербродов и сендвичей.
Булочки с кунжутом Ингредиенты:

  • 190 мл молока
  • 21 г сырых дрожжей (7 г сухих)
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 375 г муки
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли

для смазки, кунжут для посыпки

В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
Булочки с кунжутом
Добавить яйцо, соль, растопленное масло. Перемешать. Подсыпая муку, замесить тесто. Оставить на час для поднятия:
Булочки с кунжутом
Тесто раскатать в пласт толщиной около 2 см. Вырезать кружки диаметром 10 см:
Булочки с кунжутом
Выложить на противень. Оставить на 40 минут под полотенцем. Затем смазать молоком и посыпать кунжутом:
Булочки с кунжутом
Поместить в духовку при 180 градусах:
Булочки с кунжутом
Вынуть через 15 минут:
Булочки с кунжутом
Подавать можно сразу:
Булочки с кунжутом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Булочки с кунжутом
0
Булочки с кунжутом