Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Представленный рецепт "Булочки на сыворотке «Крестьянские»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Сыворотка . Похожие фоторецепты блюда Булочки на сыворотке «Крестьянские» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Булочки на сыворотке «Крестьянские»
Автор: Оля,
2012-05-27
7 комментариев
| Просмотров: 5 905
 |
Еще один рецепт для тех, кто жалеет выливать сыворотку.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В теплой сыворотке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут: | |
 |
|
| Всыпать муку, соль и замесить липковатое тесто. Оставить в теплом месте на час для поднятия: | |
 |
|
| Полученное тесто разделить на 6 частей: | |
 |
|
| На присыпанном мукой столе сформовать булочки и выложить на смазанный противень. Оставить под полотенцем еще на 40-50 минут: | |
 |
|
| Поверхность смазать молоком: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 20-25 минут: | |
 |
|
| Подавать можно теплыми или немного остудить: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
спасибо большое, супер просто и супер вкусно, и неимоверно дешево!)
Оля, а подскажите такую вещь: когда делаете тесто ликоватое, чем-то обрабатываете руки (мукой или маслом)?
Olyan, можно хоть муку, хоть масло. В данном случае я подпыляла мукой.
Оля, скажите, а для гамбургеров подойдут эти булочки? или может другие? Спасибо.
Наталья, попробуйте…
Суперский рецепт и суперские булочки! Вчера готовила, сегодня принесла на работу, сослуживцы оценили по достоинству этот, я бы сказала, ШЕДЕВР! Спасибо автору рецепта!
Спасибо за рецепт. Я вообще считаю, что выливать сыворотку, это кощунство. Блины на сыворотке самые вкусные.