 |
Домашние булочки на любой вкус.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В теплой воде растворить дрожжи и оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить масло, соль, муку и замесить мягкое тесто. Оставить для расстойки на час. Еще раз хорошо обмять: | |
 |
|
| Полученное тесто разделить на 15 частей: | |
 |
|
| На подпыленном мукой столе круговыми движениями сформовать булочки и выложить на выстеленный пергаментом противень близко друг к другу. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут: | |
 |
|
| Затем поверхность смазать взбитым с чайной ложкой воды и щепоткой соли яйцом: | |
 |
|
| Произвольно посыпать семечками и пряностями: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 175 градусах: | |
 |
|
| Выпекать около 20 минут до румяности: | |
 |
|