- Харч.ру - http://harch.ru -

Блинчики «Смак»

Блинчики "Смак"
Ну, и под завершение Масленицы, рецепт еще одних чудесных блинов.
Блинчики "Смак" Ингредиенты:

  • 1 стакан молока (стакан — 250 мл)
  • 1 стакан минералки
  • 150 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 100 мл кипятка
  • 300 г муки
  • 6-8 столовых ложек растительного масла
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
Взбить яйцо с молоком, минералкой, солью, сахаром. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем:
Блинчики "Смак"
Влить крутой кипяток:
Блинчики "Смак"
Ввести кефир и растительное масло. Поставить тесто на 30 минут отдыхать:
Блинчики "Смак"
Выпекать обычным способом:
Блинчики "Смак"
Подавать с пылу с жару:
Блинчики "Смак"