 |
Десертные блинчики-неженки с невероятным вкусом и ароматом кокоса. Для изготовления самих блинчиков используйте любой понравившийся рецепт, добавив чуть больше сахара, чем обычно.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Половину молока смешать с мукой. Растереть, чтобы не было комочков: | |
 |
|
| Остальное молоко смешать с сахаром и ванильным сахаром. Поставить нагреваться. Влить молоко с мукой и варить, помешивая: | |
 |
|
| когда масса загустеет, снять с плиты и поставить в холодную воду охлаждаться. При этом продолжать мешать: | |
 |
|
| В остывшую массу подмешать кокосовую стружку. Полученным кремом смазывать всю поверхность блинчиков и скатывать трубочкой: | |
 |
|
| На дно формы для запекания налить немного крема и выложить трубочки плотно друг к другу: | |
 |
|
| Полить молоком и посыпать желаемым количеством сахарной пудры: | |
 |
|
| Поместить блинчики в горячую духовку: | |
 |
|
| Вынуть через 10-15 минут: | |
 |
|
| Подавать сразу горячими. Очень нежно: | |
 |
|