Главная » Блины, блинчики, оладьи, Избранные рецепты, Мучные блюда, Рецепт дня

Блинчики с печенью

Автор: , 2010-01-29 6 комментариев | Просмотров: 22 925
Блинчики с печенью
Это мои наилюбимейшие блинчики, которые я могу есть в огромных количествах. Нежные, сочные, идеально сочетаются со сметанкой.
Блинчики с печенью Ингредиенты:

  • Готовые блинчики
  • 700-800 г говяжьей печени
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • Соль, молотый черный перец, растительное масло
пережарить с морковью на растительном масле до мягкости. Сильно не зажаривать:
Блинчики с печенью
вымочить в холодной воде, удалить пленку и протоки. Нарезать кусочками и быстро обжарить на растительном масле на другой сковороде (не более 15 минут):
Блинчики с печенью
Лук с морковкой и печенку пропустить через мясорубку:
Блинчики с печенью
Массу посолить, поперчить и перемешать. Фарш не стоит растирать до паштетного состояния, он должен быть воздушным и пористым:
Блинчики с печенью
На край блинчика выложить столовую с горкой ложку начинки:
Блинчики с печенью
Края блинчика завернуть:
Блинчики с печенью
Свернуть блинчик рулетиком:
Блинчики с печенью
Таким образом сформовать все изделия:
Блинчики с печенью
При подаче блинчики обжарить с обеих сторон или разогреть в духовке или микроволновке:
Блинчики с печенью

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Блинчики с печенью
0
Блинчики с печенью
Представленный рецепт "Блинчики с печенью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Блинчики с печенью Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Избранные рецепты, Мучные блюда, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (20 votes, average: 4,95 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Блинчики на сгущенке
  • Нежные блинчики на кефире
  • Блинчики со шпротами закусочные
  • Блинчики «Смак»
  • Блинчики, фаршированные творогом с изюмом

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲