 |
Предлагаю проверенный семейный рецепт. Если делаем блинчики с картошкой, то только таким способом.
|
 |
Ингредиенты:
Для соуса:
|
| Для соуса филе сельди пропустить через мясорубку или измельчить блендером со сметаной, горчицей и лимонным соком: | |
 |
|
| Картофель отварить, размять. Смешать с луком, обжаренным на сливочном масле, посолить: | |
 |
|
| На край блинчика выкладывать столовую ложку начинки: | |
 |
|
| Свернуть конвертом: | |
 |
|
| Готовые блинчики зарумянить с обеих сторон на растительном масле: | |
 |
|
| Подавать сразу горячими, обильно поливая соусом, и посыпав зеленью: | |
 |
|