Главная » Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда, Рецепт дня
Представленный рецепт "Заварные блинчики на кефире", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Водка, Кефир, Русская кухня, Сода . Похожие фоторецепты блюда Заварные блинчики на кефире Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда, Рецепт дня
Заварные блинчики на кефире
Автор: Оля,
2010-06-03
10 комментариев
| Просмотров: 19 485
 |
Выпечка на кефире — всегда самая нежная. Эти блинчики тонкие, упругие, очень легко пекутся.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Яйца взбить с сахаром: | |
 |
|
| Влить водку, кефир и продолжать взбивать: | |
 |
|
| Постепенно всыпать всю муку, перемешать: | |
 |
|
| Ввести соду: | |
 |
|
| Затем тонкой струйкой влить кипяток, быстро перемешивая тесто: | |
 |
|
| Сковороду для выпечки прокалить. Налить немного теста: | |
 |
|
| Распределить вращательным движением по сковороде: | |
 |
|
| Обжарить с обеих сторон: | |
 |
|
| Складывать стопкой, промазывая сливочным маслом: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
10 комментариев »
1 Pingbacks »
-
[…] уже приводила рецепт блинов на кефире. Здесь даю еще один потрясающе нежный […]
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
А если сделать тесто погуще и затем влить кипяток (разводя до нужной консинстенции) блинчики получатся тоненькие-тоненькие… а добавив чуток водочки-кружевные. ))
Виктория, совершенно верно. Именно такие они и получаются…
Очень вкусные и кружевные блинчики получаются. спасибо!
Супер блины…аж сама удивилась! Стряпали с ребетенком сразу двойную дозу стряпали! Съели полстопки
а соль?
виктуся, можете добавить щепотку.
А в этом рецепте вместо водки коньяк можно ипользовать?
Евгения, попробуйте…
А масло?Когда и сколько его добавлять?
Алика, в это тесто масло не добавляется. Немного смазывайте сковороду при жарке.