Главная » Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда, Рецепт дня

Заварные блинчики на кефире

Автор: Оля Четверг, 3 июня 20102 комментария рецепта
Просмотров: 4,891
Заварные блинчики на кефире
Выпечка на кефире — всегда самая нежная. Эти блинчики тонкие, упругие, очень легко пекутся.
Заварные блинчики на кефире Ингредиенты:

  • 0,5 литра кефира
  • 100 мл кипятка
  • 1 яйцо
  • 1,5 стакана муки
  • 3 столовые ложки водки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка соды
Яйца взбить с сахаром:
Заварные блинчики на кефире
Влить водку, и продолжать взбивать:
Заварные блинчики на кефире
Постепенно всыпать всю муку, перемешать:
Заварные блинчики на кефире
Ввести соду:
Заварные блинчики на кефире
Затем тонкой струйкой влить кипяток, быстро перемешивая тесто:
Заварные блинчики на кефире
Сковороду для выпечки прокалить. Налить немного теста:
Заварные блинчики на кефире
Распределить вращательным движением по сковороде:
Заварные блинчики на кефире
Обжарить с обеих сторон:
Заварные блинчики на кефире
Складывать стопкой, промазывая сливочным маслом:
Заварные блинчики на кефире

Популярность: 7%

Ингредиенты: , , ,



Распечатать рецепт Распечатать рецепт
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 голосов, средний: 4.89 из 5)
Loading ... Loading ...


Рекомендую приготовить:

  • Нежные блинчики на кефире
  • Блинчики заварные на сыворотке
  • Заварные творожные блинчики
  • Окрошка на кефире
  • Пончики на кефире

  • 2 комментария рецепта »

    • #1 Виктория пишет:

      А если сделать тесто погуще и затем влить кипяток (разводя до нужной консинстенции) блинчики получатся тоненькие-тоненькие... а добавив чуток водочки-кружевные. ))

    • #2 Оля (author) пишет:

      Виктория, совершенно верно. Именно такие они и получаются...

    Оставить комментарий на рецепт блюда

    Вы также можете подписаться на комментарии этого блюда по RSS.

    Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать эти тэги:
    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>