Главная » Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда, Рецепт дня
Представленный рецепт "Блинчики из печени с пикантной начинкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Молоко, Морковь, Печень, Сыр, Чеснок, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Блинчики из печени с пикантной начинкой Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда, Рецепт дня
Блинчики из печени с пикантной начинкой
Автор: Оля,
2010-03-30
4 комментария
| Просмотров: 7 344
 |
Отличная закуска на любой стол. При желании можно использовать куриную печень.
|
 |
Ингредиенты:
Для блинчиков:
Для начинки:
|
| Печень вымочить в холодной воде, снять пленку: | |
 |
|
| Нарезать кусочками и пропустить через мясорубку: | |
 |
|
| Добавить яйца, молоко, масло и взбить миксером. Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать: | |
 |
|
| На раскаленную сковороду наливать немного теста, распределять вращательными движениями сковороды: | |
 |
|
| Выпечь все блинчики: | |
 |
|
| Для начинки натереть на мелкой терке морковь, сыр, чеснок. Смешать с майонезом: | |
 |
|
| На каждый блинчик намазать тонкий слой начинки: | |
 |
|
| Свернуть плотной трубочкой: | |
 |
|
| Нарезать поперек на 3-4 части каждую трубочку: | |
 |
|
| Выложить на плоское блюдо и подать в качестве пикантной закуски: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
А морковка сырая? Отличная закуска! Спасибо большое за сайт, не возможно от него оторваться!
Марина, морковка сырая.
Оля,подскажите,а начинку наносить на горячий блинчик или остывший?спасибо.
Светлана, лучше на теплый или остывший.