- Харч.ру - http://harch.ru -

Блинчики, фаршированные творогом с изюмом

Блинчики, фаршированные творогом с изюмом
Эти блинчики обожают и дети, и взрослые — с вареньем, сгущенкой, сиропами, сметанкой.
Блинчики, фаршированные творогом с изюмом Ингредиенты:

  • Готовые блинчики
  • 500 г творога
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • 6-10 столовых ложек сахарной пудры с ванилью
  • 100 г изюма
К творогу добавить растопленное сливочное масло и растереть:
Блинчики, фаршированные творогом с изюмом
Ввести сметану:
Блинчики, фаршированные творогом с изюмом
Всыпать сахарную пудру, замоченный изюм и тщательно вымесить:
Блинчики, фаршированные творогом с изюмом
На край блинчика выложить столовую ложку с горкой начинки:
Блинчики, фаршированные творогом с изюмом
Края блинчика подвернуть:
Блинчики, фаршированные творогом с изюмом
Свернуть рулетиком:
Блинчики, фаршированные творогом с изюмом
Подготовить таким образом все блинчики:
Блинчики, фаршированные творогом с изюмом
При подаче обжарить с обеих сторон на сливочном масле или разогреть в духовке или микроволновке:
Блинчики, фаршированные творогом с изюмом