 |
Таких блинчиков я всегда готовлю много и часть замораживаю. Очень удобно брать с собой на работу.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Масло разогреть на сковороде: | |
 |
|
| Нарезать луковицу и чеснок: | |
 |
|
| Если вы используете куриное филе, то пропустите его через мясорубку: | |
 |
|
| В масле обжарить луковицу: | |
 |
|
| Грибы нашинковать или разморозить готовые: | |
 |
|
| Добавить грибы к луку и потушить: | |
 |
|
| Добавить куриный фарш: | |
 |
|
| Обжарить: | |
 |
|
| Сковороду с фаршем снять, добавить чеснок, поперчить: | |
 |
|
| Пропустить полученную массу через мясорубку: | |
 |
|
| Массу посолить и тщательно перемешать: | |
 |
|
| На край блинчика выложить столовую ложку фарша: | |
 |
|
| Край блинчика подвернуть вместе с фаршем: | |
 |
|
| Стороны подвернуть конвертом: | |
 |
|
| Таким образом свернуть все блинчики: | |
 |
|