Главная » Блины, блинчики, оладьи, Избранные рецепты, Мучные блюда, Рецепт дня
Представленный рецепт "Блинчики, фаршированные курицей и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы, Куриный фарш, лук, Сливочное масло, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Блинчики, фаршированные курицей и грибами Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Избранные рецепты, Мучные блюда, Рецепт дня
Блинчики, фаршированные курицей и грибами
Автор: Оля,
2009-03-07
3 комментария
| Просмотров: 6 398
 |
Таких блинчиков я всегда готовлю много и часть замораживаю. Очень удобно брать с собой на работу.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Масло разогреть на сковороде: | |
 |
|
| Нарезать луковицу и чеснок: | |
 |
|
| Если вы используете куриное филе, то пропустите его через мясорубку: | |
 |
|
| В масле обжарить луковицу: | |
 |
|
| Грибы нашинковать или разморозить готовые: | |
 |
|
| Добавить грибы к луку и потушить: | |
 |
|
| Добавить куриный фарш: | |
 |
|
| Обжарить: | |
 |
|
| Сковороду с фаршем снять, добавить чеснок, поперчить: | |
 |
|
| Пропустить полученную массу через мясорубку: | |
 |
|
| Массу посолить и тщательно перемешать: | |
 |
|
| На край блинчика выложить столовую ложку фарша: | |
 |
|
| Край блинчика подвернуть вместе с фаршем: | |
 |
|
| Стороны подвернуть конвертом: | |
 |
|
| Таким образом свернуть все блинчики: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Делаю такие блинчики уже несколько лет, всегда результат один -гости очень хвалят. Спасибо, Оля, очень вкусная начинка.
Наверно можно вместо шампиньонов лесные грибы использовать?
Азалия, конечно.