- Харч.ру - http://harch.ru -

Бергенский салат из сельди с малосольной семгой

Бергенский салат из сельди с малосольной семгой
Замечательный норвежский салат из рыбного ассорти. Аккомпанемент из черного хлеба и холодной водки приветствуется.
Бергенский салат из сельди с малосольной семгой Ингредиенты:

  • 150 г малосольной семги
  • 150 г соленой сельди
  • 3 картофелины
  • 3 яйца
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Молотый черный перец, майонез
Картофель нарезать кубиками и выложить в салатник:
Бергенский салат из сельди с малосольной семгой
Яйца крупно нарубить:
Бергенский салат из сельди с малосольной семгой
Вареную морковь также нарезать кубиками:
Бергенский салат из сельди с малосольной семгой
Добавить измельченный репчатый и зеленый лук:
Бергенский салат из сельди с малосольной семгой
Семгу и сельдь нарезать ломтиками и добавить в салат:
Бергенский салат из сельди с малосольной семгой
Поперчить и заправить чесноком и майонезом:
Бергенский салат из сельди с малосольной семгой
Охладить и выложить горкой на блюдо:
Бергенский салат из сельди с малосольной семгой